先日、イランの作家で「悪魔の詩」の作者であるサルマン・ラシュディが襲われたというニュースが流れた。 1988年に出版された、イスラム教の預言者ムハンマドに関するこの本は、評価が高かったが、イランの最高指導者ホメイニ氏が、イスラム教を冒涜するとし…

さっきから急に風雨が台風らしくなってきました。今回の台風は、暴風圏がないのでちょっと甘く見ていましたが、ちいさくても台風ですね。 私は、徳島の吉野川中流域で生まれ育っているので、台風は慣れっこですが、1度だけ肝を冷やした経験があります。 中学…

昨日は発芽玄米で甘酒を作ってみました。レシピ的には白米と同じです。 味はほとんど変わりませんが、栄養的にはこちらの方が優れていそう。 この甘酒を使ったおかずを作りました。 レシピは下記のリンク 味付けは塩とショウガだけですが、すごく優しい味に…

8/28(日)に師事している先生の門下生コンサートがあるので、今月は毎週ピアニストさんと合わせ。 このコロナ禍で、都内に移動するのは心配ではありますが、背に腹は代えられぬ。 今回は、フランス歌曲を3曲。最近はアンプがとても辛く、あんちょこの歌詞カー…

知り合いのピアニストさんが、甘酒を自作しているというのを聞いて、私もトライしてみました。最近スーパーで買ってきて、冷えた甘酒をよく飲んでいますが、作った方が美味しいですよとの言葉に奮起しました。 まずは米麹を買ってくる。 麹 この裏に書かれて…

今年の夏の暑さは異常ですよね。6月半ばに梅雨明けで熱波がきて、7月後半に戻り梅雨、そして今日から再び熱波の始まり。 ガンガンに冷房つけて寝ているせいか、まず私が膀胱炎になり1週間ほど抗菌薬のお世話になりました。ちょうど症状がひどくなったのが土…