六浦地区センターで手作り味噌の講習。 先生は、シニアなおじ様二人。 今回は抽選で23人が当選しました。 毎回参加の方もいるそうで、人気の講座です。 ちょっと早めについたのですが、すでに8時から大豆を煮ていました。順番にあく抜きをします。3時間煮た…